Nun ist der Honig reif!

Endlich ist es soweit - der Honig unserer VAV-Bienen konnte geerntet werden.

Die Honigernte ist wohl die schönste Arbeit im ganzen Bienenjahr. Jedes Jahr schmeckt der Honig etwas anders - aber immer zuckersüß 🍯. Ich hole die reifen Waben immer gleich in der Früh aus dem Stock, denn um die Uhrzeit wird noch kein Honig wieder eingetragen, der vielleicht noch zu viel Wasser hätte und von den VAV-Bienen erst eingedickt werden müsste. Gleichzeitig hatten die Bienen 🐝 die ganze Nacht Zeit, den gestern eingetragenen Honig einzudicken.

Nun wartet der Honig darauf, in Gläser abgefüllt zu werden.

Liebe Grüße und bis bald bei den VAV-Bienen!