Geerntet, geschleudert und dann ab ins Glas! Der Honig ist ein leckeres Naturprodukt ohne weitere Verarbeitung und darf bald probiert werden. Lediglich kleine Wachsteilchen werden nach dem Schleudern aus dem Honig gesiebt. Viele süße Honiggläser sind nun fertig etikettiert und warten im Westfield Centro auf den Verkauf!

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Im September stehen für uns Imker:innen wichtige Arbeiten an, um die Bienen auf den Winter vorzubereiten. Dazu gehört die Auffütterung der Völker, um sicherzustellen, dass sie genügend Vorräte für die kalte Jahreszeit haben. Außerdem kontrollieren wir die Gesundheit der Bienen und behandeln sie gegebenenfalls gegen die Varroamilbe, einen der größten Feinde der Honigbiene. So sorgen wir dafür, dass unsere Bienen gut durch den Winter kommen und im nächsten Jahr wieder fleißig Nektar sammeln können.