Zwischen Bienenstock und Bergbaugeschichte: Warum Herkunft für uns mehr ist als ein Etikett.

Die Betreuung der Firmenbienen bei Sirius ist für mich mehr als reine Imkerei. Natürlich geht es um die Entwicklung des Bienenvolks, um Tracht, Wetter und die saisonalen Veränderungen am Standort. Gleichzeitig spielt für mich aber auch die Frage eine wichtige Rolle, wo dieser Honig entsteht und welche Geschichte diese Region mitbringt.

Unsere Bienen stehen im Ruhrgebiet — einer Region, die wie kaum eine andere für Wandel steht. Wo früher Bergbau und Industrie das Bild geprägt haben, sind heute neue Arbeitswelten, Grünflächen und urbane Lebensräume entstanden. Genau in dieser Mischung sammeln die Bienen ihren Nektar. Das macht den Honig nicht nur regional, sondern auch zu einem Ausdruck des Standorts.

Auch auf meinem Instagram-Kanal holtehonig greife ich diesen Gedanken regelmäßig auf. Dort geht es nicht nur um Imkerei, sondern auch um die regionale Herkunft unseres Honigs und um die besondere Identität des Ruhrgebiets. In einem aktuellen Beitrag steht die Frage im Mittelpunkt: Wo wären wir ohne unsere Oppas? Verbunden ist das mit der Erinnerung daran, wie sehr frühere Generationen diese Region geprägt haben.

Wenn es heißt, Oppa war unter Tage, dann steckt darin gerade im Ruhrgebiet mehr als nur Familiengeschichte. Es geht um Arbeit, Zusammenhalt, Bodenständigkeit und um Wurzeln, die bis heute nachwirken. Diese Verbindung von Herkunft, Wandel und regionaler Identität ist auch ein Teil dessen, was meinen Blick auf die Imkerei prägt.

So erzählen die Firmenbienen bei Sirius nicht nur etwas über Blüten und Jahreszeiten, sondern auch über den Ort, an dem dieser Honig entsteht: mitten im Ruhrgebiet.

Mit summenden Grüßen

Deine Honigmanufaktur Dortmund Holte Honig