Und da steht er nun… unser Honig, abgefüllt und fertig im Glas. Der leckerste auf der ganzen Welt. Von unseren fleißigen Bienchen! Toll! Seit ich regelmäßig unseren Honig esse, ist mein Heuschnupfen fast weg! Also auch ein bisschen süße Medizin für mich. Ein Teil des Honigs lassen wir unseren Bienen immer als Winterfutter. Honig ist das Gesündeste und Beste für sie. Den anderen Teil essen wir oder verschenken ihn an unsere Freunde. Manchmal kann ich mir auch ein klein bisschen mein Taschengeld damit aufbessern.

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Im August ist es wichtig, die Bienenvölker auf den kommenden Winter vorzubereiten. Dazu gehört, die Bienenstöcke auf Krankheiten zu überprüfen und gegebenenfalls zu behandeln. Außerdem sollte man darauf achten, dass die Bienen genügend Futtervorräte haben, um gut durch den Winter zu kommen. Die Varroa-Milbe ist in dieser Zeit besonders im Fokus, da sie den Bienen stark zusetzen kann. Eine rechtzeitige Behandlung ist entscheidend, um die Gesundheit der Völker zu sichern.