Anfang des Jahres 2022 habe ich die Zeit genutzt, aus dem eingeschmolzenen Wachs schöne Bienenkerzen herzustellen. Mit dem letzten geernteten Honig gab es nun die Möglichkeit, mit der Vorbereitung der Weihnachtsgeschenke zu beginnen. Jetzt ist die Zeit dafür, da die Bienen in die verdiente Winterruhe gehen.

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Neben abgefülltem Honig, den man wunderbar verschenken kann, habe ich Buttermilch-Honig-Seife hergestellt. Nach mindestens sechs Wochen Lagerzeit ist sie ebenfalls ein tolles Geschenk.

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Im November ist es wichtig, die Bienenstöcke regelmäßig zu kontrollieren, um sicherzustellen, dass die Bienen genug Futtervorräte für den Winter haben. Zudem sollte man darauf achten, dass die Beuten gut isoliert sind, um die Bienen vor Kälte zu schützen. Die Winterruhe ist entscheidend für die Gesundheit der Bienenvölker, da sie in dieser Zeit ihre Kräfte sammeln und sich auf das kommende Frühjahr vorbereiten.