Seit zwei Monaten steht der geschleuderte und gesiebte Honig nun schon hier und wird regelmäßig gerührt. Natürlich muss das süße Gold jetzt noch in die Gläser. Immer wieder bekomme ich Anfragen aus dem Kolleg:innen- und Freundeskreis, ob ich denn schon Honig habe. Auch der Wabenhonig wird dieses Jahr vereinzelt angefragt.

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Da ich mit meinen alten Etiketten der letzten Jahre so unzufrieden war, habe ich mir dieses Jahr neue Etiketten zugelegt. Und zwar einfache zum Kleben, die mühelos und rückstandslos vom Glas wieder abgezogen werden können, damit ich die Gläser immer wieder verwenden kann. Also wird jetzt fleißig gefüllt, gewogen, geklebt und verteilt. Schließlich steht auch die Erkältungszeit in den Startlöchern, da soll ordentlich vorgesorgt werden.

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Im September ist es zudem wichtig, die Bienenvölker auf den Winter vorzubereiten. Dazu gehört, die Bienenstöcke auf ausreichende Futtervorräte zu überprüfen und gegebenenfalls aufzufüttern. Auch die Varroa-Behandlung sollte abgeschlossen sein, um die Gesundheit der Völker zu sichern. Ein gesunder Bienenstock ist entscheidend, damit die Bienen den Winter gut überstehen und im nächsten Jahr wieder fleißig Honig sammeln können.