Honigernte 2.0

Das Bienenvolk entwickelt sich sehr gut, und wir konnten leckeren Sommerhonig ernten. Die Honigernte besteht aus vielen verschiedenen Schritten: 1. Honigernte vorbereiten, 2. Honigwaben aus den Bienenvölkern entnehmen, 3. Wabe für Wabe entdeckeln, d.h. von dem Wachs befreien, 4. Waben schleudern (wir haben zum Glück eine elektrische Schleuder, denn mit einer Handschleuder würde es noch deutlich länger dauern), 5. Honig durch verschiedene Siebe laufen lassen, sodass Wachspartikel und Ähnliches herausgefiltert werden, und in große Eimer abfüllen, 6. die Eimer einige Zeit stehen lassen, sodass der Schaum, der sich durch aufsteigende Luftbläschen bildet, an der Oberfläche sammeln kann, 7. nachdem der Schaum abgetragen wurde, geht es an das Abfüllen in kleine Gläschen, 8. Gläser gut zudrehen und etikettieren, und dann endlich hat man zu guter Letzt das fertige, goldglänzende Honigglas in der Hand! Ich glaube, in dem Moment ist jede/r Imker:in glücklich!

Im August ist es auch wichtig, die Bienenvölker auf den Winter vorzubereiten. Dazu gehört die Varroa-Behandlung, um die Bienen vor der Varroamilbe zu schützen, die eine der größten Bedrohungen für Bienenvölker darstellt. Zudem sollten die Völker ausreichend gefüttert werden, um sicherzustellen, dass sie genügend Vorräte für die kalte Jahreszeit haben.