Der Frühlingshonig kann geerntet und geschleudert werden. Wir hatten ein ertragreiches Frühjahr mit gutem Wetter für die Bienen, und sie konnten viel Nektar aus den Blüten sammeln und die Honigwaben füllen. Bei der Ernte achten wir darauf, dass den Bienen noch genug Honig im Volk bleibt, damit sie nicht hungern müssen, während sie weiter Nektar sammeln.

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Im Juni steht zudem die Schwarmkontrolle an, um sicherzustellen, dass die Bienenvölker nicht schwärmen und sich unkontrolliert vermehren. Dies ist wichtig, um die Gesundheit und Produktivität der Völker zu erhalten. Außerdem beginnt die Vorbereitung auf die Sommertracht, bei der die Bienen Nektar von Sommerblüten sammeln. In dieser Zeit ist es entscheidend, die Bienenstöcke regelmäßig auf Krankheiten und Parasiten zu überprüfen, um die Bienengesundheit zu gewährleisten.