Die Honigernte bei Ecclesia steht an, und die Honigräume sind gut gefüllt. Die Bienen waren fleißig und haben reichlich Nektar eingetragen. Einen Teil des guten Honigs ernten wir, während der Rest des Superfoods den Bienen bleibt, damit sie auch etwas Gutes von ihrem gesammelten Nektar für den Winter haben. Leider hat es mit der geplanten Mitarbeiterernte nicht geklappt, aber das holen wir nach.
Im Juli ist es wichtig, die Bienenvölker regelmäßig auf Varroamilben zu kontrollieren und gegebenenfalls Maßnahmen zur Bekämpfung einzuleiten. Diese Milben sind eine der größten Bedrohungen für die Bienengesundheit. Zudem sollte darauf geachtet werden, dass die Bienen ausreichend Wasser zur Verfügung haben, besonders in heißen Sommermonaten.