Ende Juni werden die Honigräume vom Bienenvolk entnommen, und die Honigwaben werden entdeckelt und geschleudert. Eine sehr arbeitsintensive Zeit im Imkerjahr. Beim Honigernten muss darauf geachtet werden, dass der Honig verdeckelt ist bzw. dass bei der Spritzprobe kein Honig aus den Zellen kommt.

Im Juli steht die Varroa-Behandlung an, um die Bienenvölker gesund zu halten. Diese Milbe ist einer der größten Feinde der Honigbiene und kann ganze Völker schwächen oder sogar zerstören. Zudem ist es wichtig, die Bienenstöcke regelmäßig auf Schwarmtrieb zu kontrollieren, um sicherzustellen, dass die Völker stark und produktiv bleiben.

Honigernte und Abfüllen