Jetzt im Juni steht die erste Honigernte dieses Jahres an. Ich zeige euch, wie ich den Honig meiner 6B47-Bienen ernte. Zuerst wird die Wachsschicht von den vollen Waben entfernt. Die geöffneten Waben kommen dann in die Honigschleuder, wo durch die Fliehkraft des Drehens der Honig aus den Wabengängen fließt. Der in der Schleuder gesammelte Honig wird gesiebt und in Gläser abgefüllt. Einfach nur LECKER!

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Im Juni ist es besonders wichtig, die Bienenvölker regelmäßig zu kontrollieren, da die Schwarmzeit in vollem Gange ist. Ein Schwarm entsteht, wenn ein Teil des Bienenvolks mit der alten Königin auszieht, um eine neue Kolonie zu gründen. Um dies zu verhindern, sollten Imker:innen regelmäßig nach Weiselzellen suchen und diese entfernen. So bleibt das Bienenvolk stark und produktiv.