Trotz des durchwachsenen Wetters war der Honigverkauf auf dem diesjährigen Herbstmarkt in Neuenhain ein voller Erfolg. Die drei angebotenen Sorten – Frühjahrshonig (cremig gerührt), Sommerhonig (flüssig) und Sommerhonig (cremig gerührt) – fanden bei den Besuchern großen Anklang und erfreuten sich einer starken Nachfrage.

​

Besonders erfreulich ist, dass immer mehr Kundinnen und Kunden bewusst auf Qualität und Regionalität achten. Viele Besucher äußerten den Wunsch, heimischen Honig direkt vom Imker zu kaufen, anstatt auf industriell verarbeiteten oder „gepanschten“ Supermarkthonig zurückzugreifen.

​

Insgesamt kann der Verkauf daher als großer Erfolg gewertet werden – nicht nur wirtschaftlich, sondern auch als Zeichen für das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für natürliche, regionale Produkte.

​

Im September stehen für die Imkerei wichtige Arbeiten an. Die Bienenstöcke werden auf den Winter vorbereitet, indem die Völker auf ihre Gesundheit überprüft und gegebenenfalls gegen die Varroamilbe behandelt werden. Zudem wird darauf geachtet, dass die Bienen ausreichend Futtervorräte haben, um gut durch die kalte Jahreszeit zu kommen. Diese Maßnahmen sind entscheidend, um die Bienenvölker stark und gesund zu halten.