Meine liebe Schwester hat mir diesmal bei der Honigernte sehr geholfen. Es ist auch das erste Mal, dass ich zweimal im Jahr geerntet habe. Dieses Jahr gab es viel Nektar. Wir hatten eine frühe Blüte von Robinien und Linden. Wir konnten sogar den Robinienhonig von den anderen Honigsorten trennen.

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Im Juni ist es wichtig, die Bienenvölker regelmäßig auf Schwarmtrieb zu kontrollieren, da dies die Hauptschwarmzeit ist. Zudem sollte darauf geachtet werden, dass die Bienen genügend Platz im Bienenstock haben, um den gesammelten Nektar zu lagern und zu Honig zu verarbeiten. Eine gute Belüftung im Bienenstock ist ebenfalls entscheidend, um die Honigqualität zu sichern.