Im Jänner gibt es bei den Bienen noch kaum Arbeiten zu erledigen. Die Tätigkeiten beschränken sich auf ein Treffen mit dem zuständigen Personal des Krankenhauses. Wir brachten ihnen die Imkerei und die damit verbundenen Arbeiten näher. Der Imker konzentriert sich im Jänner auf die Vermarktung der Produkte sowie die Instandsetzung der Bienenstände.
Zusätzlich ist es im Januar wichtig, die Bienenstöcke regelmäßig auf Schäden durch Wind oder Tiere zu überprüfen. Auch wenn die Bienen im Winter ruhen, kann es hilfreich sein, die Fluglöcher freizuhalten, damit die Bienen bei milderem Wetter ausfliegen können. Die Planung für das kommende Bienenjahr, wie die Bestellung von neuem Material oder die Vorbereitung von Schulungen, ist ebenfalls eine sinnvolle Tätigkeit in dieser ruhigen Zeit.