Hier noch einmal ein kleiner Einblick ins Honigschleudern. Ein Volk war im Juli noch nicht so weit, und wir haben es erst im August vom "Überschuss" befreit. Lecker, das erste Salatdressing mit dem eigenen Honig. Da musste man direkt den Rest aus der Schüssel trinken. Es ist viel Arbeit, aber es lohnt sich und macht immer sehr viel Spaß, besonders mit den Kindern. Nun beginnen die Vorbereitungen für den Winter (der Herbst kommt, wie man auf dem letzten Bild sehen kann), damit es alle Bienen schaffen und wir nächstes Jahr wieder starke, gesunde Völker haben.
Im August ist es wichtig, die Bienen auf den Winter vorzubereiten. Dazu gehört die Varroa-Behandlung, um die Bienenvölker gesund zu halten. Außerdem wird darauf geachtet, dass die Bienen genügend Futtervorräte haben, um die kalten Monate zu überstehen. Ein starkes und gesundes Volk ist entscheidend für den Erfolg im nächsten Jahr.