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Firmenprofil
Fressnapf Handels GmbH
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Wer sind wir?

Warum sind uns Bienen wichtig?

PROJEKT 2028

Neuigkeiten von unseren Firmenbienen

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Der Frühling steht bevor!

Im Februar steigen die Temperaturen langsam an, die Sonne kämpft sich durch die Wolken- und Nebeldecke, und die ersten Blumen beginnen zu blühen. Der Imker trifft die letzten Vorbereitungen, damit...

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Feb 2023
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Was macht ein Imker im Winter ?

Den Bienen geht es gut, und der Imker hat Zeit, Vorarbeiten für die kommende Saison zu leisten, wie zum Beispiel Mittelwände einzulöten. Seit letztem Jahr habe ich Eigenwachs-Mittelwände. Dazu lasse...

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Jan 2023
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Wir lieben die Sonne!

Januar? Kennen wir nicht. Heute ist es sonnig, es ist warm, also fliegen wir. Egal, was der Kalender sagt.

Auch im Winter nutzen wir die schönen Tage für Reinigungsflüge, so viel Betrieb ist allerd...

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Jan 2023
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Erste Durchsicht im Jahr

Die erste Durchsicht meiner Völker fand bereits am 01.01.2023 statt. Das Wetter war wunderschön und es hatte über zehn Grad. Ich habe einige Völker mit Futter nachgefüttert. Schnell vergeht die Zeit. Es ...

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Jan 2023
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Bienenjahr 2022 mit Hektar Nektar

Liebes Hektar Nektar-Team & Fressnapf,

vielen Dank für die Zusammenarbeit und eure tolle Unterstützung! Ein großes Dankeschön an Fressnapf für den Bienenableger und die Beute samt Rähmchen. Vielleicht ergibt sich bald...

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Jan 2023
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Entdeckelungswachs schmelzen

Ich habe das Entdeckelungswachs, das bisher beim Entdeckeln der Honigwaben angefallen ist, gesammelt und zu handlichen Portionen geschmolzen. Dazu wurde das Wachs vom Honig gereinigt und mittels...

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Jan 2023
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Vorbereitungen für den Frühling

Im Januar bedarf es viel Arbeit, damit die Bienen wieder erfolgreich in den Frühling starten können. Es beginnt die Entmilbung. Dafür müssen alle Stöcke sorgfältig auf Milben kontrolliert werden. Die...

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Jan 2023
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Jänner

Endlich ist die richtige Winterkälte eingekehrt, und es ist ruhig um die Bienenbeuten. Zurückgezogen in die Wintertraube halten die Bienen den Kern des Stocks und die Königin warm – immer wieder eine beachtliche Leis...

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Jan 2023
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Start ins neue Jahr

Kalt ist es im Januar. Leider war der Dezember warm und der Bienenflug hat bereits stattgefunden. Mal sehen, wie es den Bienen und der Königin ergangen ist. Man kann nur hoffen, dass sie noch...

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Jan 2023
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Vorbereitungen starten

Damit das Bienenjahr wieder gut startet, sind wir schon fleißig am Arbeiten. Wir pressen neue Mittelwände bzw. Wachsplatten. Das ist eine meiner Lieblingsarbeiten, da das ganze Haus nach frischem Wachs...

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Jan 2023
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Ein Jahr ist vorüber.

Das neue Jahr hat begonnen und die Tage werden langsam wieder länger. Im Januar beginnen die Bienen wieder, ein Brutnest anzulegen, und die Königin legt die ersten Eier. Da der Bienenstock nun...

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Jan 2023
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Der ruhige Jänner

Jetzt im Januar steht zumindest bei mir noch nicht viel auf dem Programm. Materialien für die neue Saison habe ich auch schon besorgt, vor allem Beutenteile und neue Mittelwände. Mitte Februar, wenn es ...

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Jan 2023
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Behandlung gegen die Varroamilbe

In den letzten Tagen des Jahres habe ich meine Bienenvölker das letzte Mal gegen die Varroamilbe behandelt. Dies wurde mit Bienenwohl durchgeführt. Alle meine Völker haben bis Dezember den Winter...

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Dec 2022
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Winterschlaf

Wenn es kalt und ungemütlich wird und der Winter in Österreich einkehrt, sitzen die Bienen in ihrer Wintertraube. Sie verlassen den Stock nicht mehr und verfolgen einzig und allein die Aufgabe, ihre Königin zu...

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Dec 2022
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Dezember -

Im Dezember gab es noch einige warme Tage, und die Bienen flogen fleißig in den sonnigen Stunden. Es kam immer noch etwas Pollen herein. Wir haben noch einmal mit Oxalsäure gegen die Varroa-Milbe beh...

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Dec 2022
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Dezember - Zeit zur Restentmilbung

Im Dezember ist es ruhig geworden ... genau die richtige Zeit, um noch kurz vor Silvester eine Restentmilbung durchzuführen ... sicher ist sicher. Ich mache das mit dem Verdampfen von Oxalsäure. Die Tempe...

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Dec 2022
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Letze Varroa Behanslung

Weihnachten steht vor der Tür und die letzte Bienenbehandlung im Jahr 2022 wird durchgeführt. Die Königin legt keine Eier und der Brutraum ist leer. Daher werden jetzt die Winterbienen behandelt, dam...

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Dec 2022
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Restentmilbung der Bienenvölker

Nachdem mein Verdampfer nicht rechtzeitig eingetroffen ist, habe ich mich für die Träufelmethode mit Danys Bienenwohl entschieden. Diese Methode hat auch in den Jahren davor bereits gut funktioni...

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Dec 2022
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Einen guten Rutsch ins neue Jahr

Im Winter ist nicht viel zu tun. Im Dezember haben wir noch die Winterbehandlung gegen die Varroamilbe durchgeführt. Ich mache dies mit Oxalsäure, die mittels eines Verdampfers im Bienenstock...

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Dec 2022
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“Das wichtigste Accessoire für die Winterbehandlung.”

Drei Wochen nach dem ersten mehrtägigen Frost steht die ungeliebte Winterbehandlung an. Ungeliebt von der Imkerin, weil alle Bienenstände abgeklappert werden müssen. Ungeliebt von den Bienen, weil...

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Dec 2022
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Frohe Weihnachten - Was im Dezember passiert ist

Im Dezember stand eine weitere Behandlung gegen die Varroamilbe an. Zudem musste ich bei allen Völkern den Futterstand kontrollieren, um auf Nummer sicher zu gehen, da die Temperaturen von November bis Anfang Dezem...

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Dec 2022
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Winterpause

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Dec 2022
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Wenn die Bienen Hunger haben...

Mit dem Beginn des Septembers startet das Beifüttern der Bienen. Da man den Bienen durch die Honigernte ihre Reserven nimmt, gibt man ihnen im Gegenzug Zuckerwasser, damit sie genügend Futter haben, um ...

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Nov 2022
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Winterruhe

Alles ruhig bei den Bienen. Sie haben sich den Winterschlaf verdient. Die Winterbienen sind geschlüpft und werden die Königin gut über den Winter bringen. Jetzt ist es wichtig, dass die Bienen nie...

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Nov 2022
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Der Winter kommt

Jetzt ist es so weit, der erste Schnee ist gekommen. Die Bienen haben ihre letzten Arbeiten erledigt und bilden nun ihre Wintertraube. Die Königin befindet sich in der Mitte der Traube, und die Arbeiterinnen halten diese warm. Ich freue mich schon auf das kommende Imkerjahr. 🐝🐝😊

Im November ist es wichtig, die Bienenstöcke regelmäßig zu kontrollieren, um sicherzustellen, dass sie gut isoliert sind und genügend Futtervorräte für den Winter haben. Die Bienen sind...

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Nov 2022
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Zeit für ein bisschen Lesestoff

Die Temperaturen werden immer kühler, und es kehrt Ruhe vor den Fluglöchern meiner Bienenstöcke ein. Abends bleibt Zeit für eine gute Lektüre. Da bietet es sich an, in eines meiner neuen Bienenbücher zu schnup...

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Nov 2022
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Warten auf den Winter

Die Bienen haben genug Vorräte eingelagert, und wir warten jetzt auf den Winter. Die Bienenbeuten sind gut gesichert, damit ihnen kein Sturm etwas anhaben kann. Als Imker hat man jetzt Zeit, sich um...

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Nov 2022
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Honig schön präsentieren

Obwohl das Imkern für mich nur ein Hobby ist, oder vielleicht gerade deswegen, macht das Präsentieren des Honigs für Freunde und Verwandte besonders viel Spaß. Ich bemühe mich auch jedes Jahr, neue Etike...

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Nov 2022
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“Spätherbstlicher Familienbesuch am Bienenstand.”

Diese junge Dame – eine Erdhummel – hat Mitte November bei den @fressnapf_oesterreich Bienen vorbeigeschaut. Ein kleiner Ausflug, bevor es in die Winterruhe geht, denn nur begattete Hummelköniginnen...

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Nov 2022
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Alles kommt zur Ruhe

Im November und Dezember ist es ruhig bei den Bienen. Mit dem kälter werdenden Wetter gehen die Bienen in ihre Wintertraube und zehren von den gesammelten Vorräten. Die Position der Wintertraube ...

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Nov 2022
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Erste Winterbehandlung

Das Jahr schreitet voran, und der November war von den Temperaturen her eine wahre Herausforderung. Tage mit 16 Grad und mehr. Erst ab der zweiten Hälfte wurde es kühler. Dies war jedoch sehr problemat...

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Nov 2022
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November

Im November hat sich bisher nicht viel getan, es scheint alles in Ordnung zu sein. Zeitweise gibt es ein paar warme, sonnige Stunden, die die Bienen nutzen können, um noch auszufliegen. Ich bin gesp...

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Nov 2022
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Oktober, noch immer warm

Dieser Oktober war wieder einmal dem April ähnlich in unseren Breiten. Nachts ist es schon kalt, aber tagsüber noch immer weit über 14 Grad und somit Flugwetter. Von Woche zu Woche ist mir jedoch aufgef...

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Oct 2022
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Langsam wir es ruhig

Jetzt im Oktober wird es ruhig im Bienenstock. Die Königin hat langsam das Legen der Eier eingestellt. Am 02.10. kontrollierte ich den Futtervorrat. Zwei Stöcke musste ich nachfüttern. Zwei von meinen ...

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Oct 2022
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Es ist vollbracht ...

Die Honigausbeute dieses Jahres – die Bienen waren fleißig.

Nachdem ich den geschleuderten und in diesem Jahr erstmals auch gepressten Honig durch ein Sieb gegossen und einige Zeit ruhen lassen habe – dabei immer wieder den weißen Schaum, der aus feinen...

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Oct 2022
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Honigverkauf

An den letzten warmen Tagen im Oktober sind die Bienen noch fleißig geflogen. Doch es wird immer kühler und somit ruhiger vor und im Bienenstock. Jetzt kann die Zeit für andere Dinge genutzt ...

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Oct 2022
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Pollen und noch etwas Nektar

Der Herbst kommt. Ich kontrolliere die Völker einmal im Oktober, ob das Futter noch ausreicht und ob die Varroa als Parasit nicht zu stark verbreitet ist. Ein Volk ohne Varroa findet man schon...

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Oct 2022
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Der Herbst ist da

Die Tage werden kürzer und auch die Temperaturen fallen langsam. Im Oktober geht es darum, die Bienen möglichst gut für den Winter vorzubereiten. Wichtig ist es, die Bienen nochmals durchzusehen, um sicherz...

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Oct 2022
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Oktober

Der Oktober hielt wettermäßig einige Überraschungen parat, es war sommerlich warm. Das Wetter ist zwar für Freizeitaktivitäten wunderbar, aber es bereitete mir etwas Sorgen, da nicht ganz sicher war, wie sich...

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Oct 2022
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Na dann schlaft recht schön

Im Oktober habe ich die Bienen ein letztes Mal kontrolliert. Damit es keine Futterräuberei zwischen den Bienenstöcken gibt, habe ich das Flugloch verkleinert; so haben die Wächterbienen es einfacher. Ansonst...

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Oct 2022
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Gemeinsam schaffen wir das.

Klingt etwas politisch, aber genau nach diesem Motto leben wir – bis zum Schluss. Honigbienen teilen bei Futterknappheit bis zum letzten Honigtropfen, das Volk überlebt oder stirbt gemeinsam. Unsere Wi...

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Oct 2022
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Schleudern

Derzeit verbringe ich die meiste Zeit damit, die vollen Honigwaben mit meiner manuellen und elektrischen Honigschleuder zu schleudern. Nach dem Schleudern wird der Honig abgefüllt. Da wir auf häufiges Sieben verzicht...

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Oct 2022
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Honig, Honig, Honig,.....

Die Zeit bei den Bienen wird im September weniger, und man kann sich um die Vermarktung kümmern. Honig abfüllen, etikettieren und für den Verkauf vorbereiten sind auch schöne Arbeiten. Von cre...

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Sep 2022
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Fütterung der Bienen

Nach der Behandlung der Varroamilbe werden die Bienen mit Zuckerwasser gefüttert. Bei mir bekommt jeder Stock mit zwei Zargen 20 bis 25 kg, jeder Stock mit einer Zarge 15 bis 20 kg. Jetzt, um diese ...

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Sep 2022
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Jetzt wird es ruhig

September ist die Zeit der Ruhe. Die Bienen werden nach der Varroabehandlung noch einmal durchgeschaut, ob es der Königin auch gut geht. Wenn alles in Ordnung ist, nehme ich noch die Randwaben heraus, da...

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Sep 2022
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Cremehonig

Seit zwei Jahren mache ich auch Cremehonig, da dieser offensichtlich immer beliebter wird. Dazu "impfe" ich den frischen Honig mit Cremehonig aus dem letzten Jahr – also sicherheitshalber immer...

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Sep 2022
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Einwintern und Behandeln

Ein Schnappschuss einer meiner Bienen auf einer Zitronenblüte wollte ich euch nicht vorenthalten.

Mittlerweile ist die Imkersaison fast vorüber, jedoch stehen im September noch das Einfüttern und Behandeln auf dem Programm. Das Einfüttern erfolgt mithilfe einer Futterwabe bzw. einer Futterzarge mit Futtergeschirr. Gefüttert wurde mit Apiinvert bzw. Eigenhonig am späten Nachmittag bei eingeengtem Flugloch. Eine Woche später wurde ein Teil meiner Bienen mit Ameisensäure und einem Liebig-Verdunster behandelt. Die anderen zwei Völker wurden im Abstand von zwei Wochen mit VarroMed mittels Träufelmethode behandelt. Abschließend wurde noch der Milbenabfall dokumentiert. Meine Bienen sind somit gut versorgt – der Winter kann kommen...

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Sep 2022
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Der Sommer geht zu Ende

Die Tage werden nun merklich kürzer, die Temperaturen fallen, und langsam, aber sicher geht der Sommer zu Ende. Nun geht es darum, die Bienen möglichst gut für den Winter vorzubereiten. Neben der berei...

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Sep 2022
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Imkernachwuchs.

Da schaut aber jemand sehr interessiert zu, wie die Saturnbienen für den Winter aufgefüttert werden. Im ersten Jahr haben wir beim @hektarnektar-Schwarm von @fressnapf_oesterreich natürlich keinen Honig geerntet...

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Sep 2022
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Der September

Wieder ein etwas stressiger Monat. Ich habe die letzten Behandlungen gegen die Varroa-Milbe vorgenommen und die letzten Völker aufgefüttert. Mein Hauptmittel zur Bekämpfung der Varroa-Milbe ist...

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Sep 2022
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Bauernmarkt

Gerade auf regionalen Märkten nutze ich gerne die Möglichkeit, meinen Honig sowie andere Bienenprodukte anzubieten. Neben unserem Honig verkaufen wir selbst produzierte Propolis-Salben und Lippenpflegeprodukte. Die Her...

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Sep 2022
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September - einwintern - Drohen müssen gehen

Wir sind bereits sehr weit mit der Einfütterung für den Winter, die Bruträume sind geschiedet und die Futtervorräte in den Futterkammern. Zu einem späteren Zeitpunkt wird noch einmal eine Varroabehandlung statt...

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Sep 2022
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Honigpresse?

Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal versucht, Honig auch zu pressen. Vorzugsweise habe ich den Honig aus den Jumborähmchen verwendet – aus den Beuten, in denen die Bienen mich scheinbar missverstanden haben...

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Aug 2022
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Behandlung der Bienenvölker gegen dei Varroamilbe..

Nach der Honigernte im Juli wurden meine acht Bienenvölker gegen die Varroamilbe behandelt. Die nächste Behandlung erfolgt Anfang September. Wenn die Behandlung nach etwa einer Woche abgeschlosse...

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Aug 2022
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Behandlung der Bienen gegen die Varroa

Nach der Fütterung werden die Bienen noch gegen die Varroa behandelt. Auf der Stockwindel war wenig Befall erkennbar. Ein gutes Zeichen. Deshalb wird jetzt noch mit Ameisensäure beh...

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Aug 2022
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Natur

Die Natur bietet speziell in den Sommermonaten sehr viel für die Bienen und in der Folge auch für die Honigproduktion. Im August habe ich die Gelegenheit genutzt und bereits begonnen, die ersten Honigwaben zu schleudern...

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Aug 2022
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Erfreuliche Honigernte

Die erste Augustwoche stand ganz im Zeichen der Honigernte. Warme Temperaturen im Juli und ein vielfältiges Nahrungsangebot in der Umgebung haben mir einen tollen Honigertrag geliefert. Früh morgens ging es...

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Aug 2022
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Vorbereitung auf den Winter

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Aug 2022
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Der zu warme August

Der August hatte es wieder in sich, die Varroa-Behandlung stand an, doch es war viel zu heiß, jenseits der 30 Grad. Da ich mit Ameisensäure behandle, bin ich leider sehr vom Wetter abhängig. Es darf nicht...

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Aug 2022
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“Zurück bei den Wiener Bienen.”

Nach zwei Wochen Urlaub geht es zurück zu den Bienen in Wien. Das @hektarnektar-Volk von @fressnapf_oesterreich entwickelt sich wunderbar. Anfang August steht bei den Bienen schon alles auf „Wi...

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Aug 2022
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August - Ernte - Varroabehandlung

Wir sind im August angekommen und haben mit der Ernte begonnen. Ich hatte dieses Jahr ein starkes Erntevolk und einen starken Ableger. Die übrigen vier Ableger sind erst zu einem späteren Zeitpunkt bei mir eingezogen, daher war bei ihnen mit keiner Ernte zu rechnen. Wir hatten also drei Honigräume relativ voll vom starken Volk und einen etwas mehr als halben Honigraum vom anderen. Von elf Rähmchen waren, glaube ich, sieben voll. Ein Rähmchen davon war mit Wabenhonig gefüllt, dort haben wir keine Mittelwand eingelötet. Auf das Auslutschen dieser Wabenstücke freuen wir uns besonders. Nach der Ernte haben wir die ausgeschleuderten Rähmchen auf alle sechs Völker aufgeteilt. Nachdem diese ausgeschleckt waren, wurde noch Futtersirup in die Erntevölker gebracht. Die Ableger haben schon vorher immer wieder etwas Sirup bekommen. Anschließend war die Varroabehandlung dran. Die Bienen bringen noch Pollen ein und bauen mit Hilfe des gefütterten Sirups noch fleißig. Dieser Sirup ist jetzt besonders wichtig, damit die Bienen Wachs schwitzen können und somit Baumaterial vorhanden ist...

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Aug 2022
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Fressnapf Bienen

Die "Fressnapf-Bienen" haben sich vom Transport erholt und sammeln schon fleißig den ersten Nektar und Pollen! Sie entwickeln sich sehr gut. Die nächste Generation Bienen sind dann schon die "Winterbienen"...

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Aug 2022
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Bienen sind angekommen

Letzte Woche sind meine Bienen von der Imkerei Hartner angekommen. Ich freute mich schon sehr auf das Paket. Es waren sechs Rähmchen. Die Königin konnte ich auch schon sichten. Jetzt werden die Bienen...

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Jul 2022
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Futter für die Bienen

Das Einfüttern geht zu Ende, und die Bienen begeben sich langsam in die Winterruhe. Jetzt noch gegen die Varroa behandeln, dann können sie getrost in den "Winterschlaf" gehen. Die Anwesenheit einer ...

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Jul 2022
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Fleißige Bienchen

Über die Sommermonate sind unsere Bienen sehr fleißig. Es bedarf keiner großartigen Unterstützung, sondern nur regelmäßiger Kontrolle der Bienenstöcke. Ich stelle viele Wasserstellen im Garten...

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Jul 2022
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Es ist Zeit für die letzte Honig Ernte im Jahr 2022

Der Honig, den die Bienen in den letzten Wochen gesammelt haben, kann jetzt geerntet werden. Wir nehmen den Bienen nicht den ganzen Honig weg, damit sie auch etwas haben. Nach dem Ernten wird das Volk...

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Jul 2022
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Juli-Hektar Nektar Ableger angekommen

Meine Ableger haben die erste Varroabehandlung hinter sich gebracht und werden seit einiger Zeit gefüttert. Alle 3 bis 4 Tage bekommen sie jetzt ca. 2 Liter Zuckersirup, um die neuen Mittelwände noch auszub...

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Jul 2022
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Honigernte

Anfang Juli war es nun soweit. Endlich konnte ich etwas Honig ernten. Insgesamt habe ich heuer drei Völker: mein neues Volk, das ich von Fressnapf gesponsert bekommen habe, einen Ableger, den ich im April gemacht habe (Foto), und ein Wirtschaftsvolk, bei dem ich etwas Honig ernten konnte. Da ich den Bienen einen guten Teil ihrer harten Arbeit überlassen wollte, wurden es diesmal ca. 2,5 kg Honig, den wir für den Eigengebrauch nehmen werden. Bei dieser geringen Menge habe ich nicht die Honigschleuder eingesetzt, sondern den Honig einfach abgesiebt. Dabei schneidet man die Waben mit dem Honig aus, zerstampft diese (gut geht es mit einem Kartoffelstampfer) und lässt das Ganze durch ein sehr feinmaschiges Sieb fließen. Das Endergebnis ist ein sehr leckerer Honig. Nach der Honigernte geht es nun schon mit den Vorbereitungen für den Winter los. Hier liegt die Bekämpfung der Varroamilbe und das Einfüttern für den Winter im Fokus...

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Jul 2022
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Ein heißer Monat

Der Juli war in vielfacher Hinsicht herausfordernd. Es war sehr warm und nicht nur ich habe geschwitzt, sondern auch die Bienen. Deswegen war es wichtig, an allen Ständen Tränken aufzustellen, damit sie...

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Jul 2022
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Erste Honigernte!

Juli, das Wetter ist super, die Bienchen sind fleißig ... Zeit für die erste Honigernte!

Mein Ablaufplan:

24 Stunden vor der geplanten Honigernte:

  • Einsetzen der Bienenfluchten: Ich verwende dazu immer eine verkehrt aufgesetzte Futterzarge, auf der ich an der Innenseite die Bienenflucht angebracht habe, und setze diese unter den letzten Honigraum auf. Das funktioniert sehr gut, und die so "arbeitslos" gewordenen Bienen haben genügend Platz, um sich einige Stunden "auszuruhen". Im Allgemeinen erleichtert ein leerer Honigraum die Arbeit des Imkers unendlich.

Am Vorabend:

  • Raum zum Schleudern herrichten: Der Raum muss staubfrei und trocken sein. Die Schleuder kontrollieren und gegebenenfalls nochmals reinigen. Werkzeug herrichten (Entdeckelungsgabel, Doppelsieb, Eimer, Entdeckelungsgeschirr, ...) und gegebenenfalls auch nochmal reinigen. Alles muss hygienisch und sauber sein!

Tag der Ernte:

  • Los geht's: Nachdem die Bienenfluchten immer sehr gut funktionieren, sind keine oder kaum Bienen von den Honigwaben abzukehren. Jede Wabe wird noch einzeln kontrolliert, ob der Honig schon reif ist – wobei eine Wabe mit großteils bereits verdeckeltem Honig 100% reif zur Ernte ist. Sicherheitshalber mit einem festen Ruck schauen, ob Honig rausspritzt. Wenn nein: Alles klar! Wenn ja, wieder zurück in die Zarge. So werden alle Honigwaben abgeräumt und Richtung Schleuder befördert – dort haben wir ja Gott sei Dank bereits alles hergerichtet.

Das Schleudern:

  • Entdeckeln: Ein wenig Geschick bzw. Übung ist dazu anfänglich nötig, die Waben gerade richtig zu entdeckeln – nicht zu viel, die Bienen, die die Honigwaben in Folge wieder "instandsetzen", werden es dir danken, und nicht zu wenig, sonst bleibt der Honig in der Wabe und wird nicht ausgeschleudert.
  • Schleudern: Entdeckelte Rähmchen "richtig" zur Drehrichtung in die Schleuder einsetzen. Die Waben sind alle leicht nach oben geneigt, also so einsetzen, dass die zentrifugale Fließrichtung damit übereinstimmt. Klingt kompliziert, aber kurz nachgedacht und man hat den Dreh durchschaut. Wenn nicht, ist das auch kein Beinbruch – fließt der Honig halt über eine "kleine Hürde", aber er fließt trotzdem.
  • Der aufgeschleuderte Honig fließt über ein Doppelsieb in den Honigeimer.

  • Ausgeschleuderte honigfeuchte Rähmchen werden im Anschluss zum "Ausschlecken" wieder auf die Beuten aufgesetzt: Tipp aus Erfahrung: nur auf starke Völker aufsetzen – dabei kommt es bei schwachen Völkern gerne zur Räuberei. Nach 1-2 Wochen verwendet man die Rähmchen wieder zur Spättracht oder lagert diese kühl. Oder wenn Rähmchen bereits bebrütet waren, sprich dunkel sind, einschmelzen, um genug Wachs für Zwischenwände aus eigenem Bestand zu haben (→ das bieten viele bereits an, dass man aus eigenem Wachs eigene Zwischenwände erzeugen kann – billiger, sicherer und nachhaltiger).

  • Den Honig im Eimer lasse ich dann einige Tage ruhen, manche rühren ihn ein wenig um – letztendlich sollten nach ein paar Tagen echter Ruhe (ohne Umrühren) alle Schwebeteilchen an der Oberfläche "schwimmen". Diese müssen vor dem Abfüllen abgeschöpft werden – das macht sich nicht gut im Honigglas. Der abgeschöpfte Schaum mit Schwebeteilchen ist nur was für den Imker ;-)

Im Juli ist es auch wichtig, die Bienen auf mögliche Varroa-Milben zu überprüfen, da diese Schädlinge die Bienengesundheit erheblich beeinträchtigen können. Eine regelmäßige Kontrolle und gegebenenfalls Behandlung ist entscheidend, um die Bienenvölker stark und gesund zu halten...

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Jul 2022
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Erste Honigernte!

Juli, das Wetter ist super, die Bienchen sind fleißig ... Zeit für die erste Honigernte!

Mein Ablaufplan:

24 Stunden vor der geplanten Honigernte:

  • Einsetzen der Bienenfluchten: Ich verwende dazu immer eine verkehrt aufgesetzte Futterzarge, auf der ich an der Innenseite die Bienenflucht angebracht habe, und setze diese unter den letzten Honigraum auf. Das funktioniert sehr gut, und die so "arbeitslos" gewordenen Bienen haben genügend Platz, um sich einige Stunden "auszuruhen". Im Allgemeinen erleichtert ein leerer Honigraum die Arbeit des Imkers unendlich.

Am Vorabend:

  • Raum zum Schleudern herrichten: Der Raum muss staubfrei und trocken sein. Die Schleuder kontrollieren und gegebenenfalls nochmals reinigen. Werkzeug herrichten (Entdeckelungsgabel, Doppelsieb, Eimer, Entdeckelungsgeschirr, ...) und gegebenenfalls auch nochmal reinigen. Alles muss hygienisch und sauber sein!

Tag der Ernte:

  • Los geht's: Nachdem die Bienenfluchten immer sehr gut funktionieren, sind keine oder kaum Bienen von den Honigwaben abzukehren. Jede Wabe wird noch einzeln kontrolliert, ob der Honig schon reif ist – wobei eine Wabe mit großteils bereits verdeckeltem Honig 100% reif zur Ernte ist. Sicherheitshalber mit einem festen Ruck schauen, ob Honig rausspritzt. Wenn nein: Alles klar! Wenn ja, wieder zurück in die Zarge. So werden alle Honigwaben abgeräumt und Richtung Schleuder befördert – dort haben wir ja Gott sei Dank bereits alles hergerichtet.

Das Schleudern:

  • Entdeckeln: Ein wenig Geschick bzw. Übung ist dazu anfänglich nötig, die Waben gerade richtig zu entdeckeln – nicht zu viel, die Bienen, die die Honigwaben in Folge wieder "instandsetzen", werden es dir danken, und nicht zu wenig, sonst bleibt der Honig in der Wabe und wird nicht ausgeschleudert.
  • Schleudern: Entdeckelte Rähmchen "richtig" zur Drehrichtung in die Schleuder einsetzen. Die Waben sind alle leicht nach oben geneigt, also so einsetzen, dass die zentrifugale Fließrichtung damit übereinstimmt. Klingt kompliziert, aber kurz nachgedacht, und man hat den Dreh durchschaut. Wenn nicht, ist das auch kein Beinbruch – fließt der Honig halt über eine "kleine Hürde", aber er fließt trotzdem.
  • Der aufgeschleuderte Honig fließt über ein Doppelsieb in den Honigeimer.

  • Ausgeschleuderte honigfeuchte Rähmchen werden im Anschluss zum "Ausschlecken" wieder auf die Beuten aufgesetzt: Tipp aus Erfahrung: nur auf starke Völker aufsetzen – dabei kommt es bei schwachen Völkern gerne zur Räuberei. Nach 1-2 Wochen verwendet man die Rähmchen wieder zur Spättracht oder lagert diese kühl. Oder wenn Rähmchen bereits bebrütet waren, sprich dunkel sind, einschmelzen, um genug Wachs für Mittelwände aus eigenem Bestand zu haben (→ das bieten viele bereits an, dass man aus eigenem Wachs eigene Mittelwände erzeugen kann – billiger, sicherer und nachhaltiger).

  • Den Honig im Eimer lasse ich dann einige Tage ruhen, manche rühren ihn ein wenig um – letztendlich sollten nach ein paar Tagen echter Ruhe (ohne Umrühren) alle Schwebeteilchen an der Oberfläche "schwimmen". Diese müssen vor dem Abfüllen abgeschöpft werden – das macht sich nicht gut im Honigglas. Der abgeschöpfte Schaum mit Schwebeteilchen ist nur was für den Imker ;-)

Abfüllen kommt bei der nächsten Story.

Zusätzliche Information: Im Juli ist es wichtig, die Bienenvölker auf Varroamilben zu kontrollieren, da diese Parasiten die Gesundheit der Bienen stark beeinträchtigen können. Eine regelmäßige Kontrolle und gegebenenfalls Behandlung ist entscheidend, um die Bienenvölker stark und gesund zu halten.

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