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Ernst & Young Steuerberatungsgesellschaft m.b.H.
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Wer sind wir?

Warum sind uns Bienen wichtig?

PROJEKT 2028

Neuigkeiten von unseren Firmenbienen

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Mai = Schwarmzeit

Mai ist Schwarmzeit, das bedeutet, im Moment gibt es für die Bienen alles im Überfluss, und das Volk wächst in diesem Monat extrem stark an. Dann kann es passieren, dass ein Volk schwärmt. Das heißt, ein...

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May 2025
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Schöner April, verregneter Mai-Beginn:

Im Mai sind Imker und Bienen besonders aktiv, denn dieser Monat markiert den Beginn der Hauptsaison in der Imkerei. Unter anderem beginnt die Bildung von Ablegern, und der Honigraum wird aufgesetzt, sobald...

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May 2025
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  1. Honigraum aufsetzen

Es ist soweit, die Völker haben sich prächtig entwickelt und die Blüten vom Löwenzahn und der Obstbäume sind voll im Gange. Das ist das Zeichen, um die ersten Honigräume aufzusetzen...

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Apr 2025
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Das Volk ist da - und explodiert gleich

Es ist jedes Jahr aufs Neue faszinierend, wie sich ein Bienenvolk entwickelt. Ist das Wetter grau und kalt, haben wir einen kleinen Haufen Bienen im Volk. Sobald der Frühling warm und spürbar wird, gibt...

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Apr 2025
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Yes! We did it again!

Neues Jahr, neues Glück!

@hektarnektar und @ernst-young haben sich bereit erklärt, weiterzumachen! Mit einem neuen Jungvolk gehen wir durch das Bienen- bzw. Imkerjahr!

Die neue Behausung ist...

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Apr 2025
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Danke ;)

Liebes Ernst & Young Team,

am Beginn möchte mein Volk und ich meinen großen Dank aussprechen … meine Bienchen wollen einmal Danke für die Unterstützung sagen. Die Imkerei ist nicht immer das Einfachste, manchmal ...

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Mar 2025
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Neue Saison

Danke für die Unterstützung von der Firma Ernst & Young! Wir freuen uns bereits wieder auf einen spannenden und hoffentlich ertragreichen Honig. Besten Dank im Voraus! Im März beginnt für die Bienen die...

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Mar 2025
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Gute und schlechte Zeiten.

24 Völker habe ich überwintert. Zwei haben es leider nicht geschafft. Die gute Nachricht: Die Ursache liegt nicht an der Varroamilbe. Die schlechte Nachricht: Sie sind verhungert. Ich vermute, dass sie im Herb...

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Mar 2025
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Die ersten Vorboten zeigen sich!

Der März ist angebrochen und bringt uns endgültig in den Frühling. Nach den milden Temperaturen im Februar setzt sich die frühzeitige Entwicklung der Natur nun fort. Für Imker heißt das: höchste Wachsamkeit...

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Mar 2025
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Imkern vor es richtig los geht

Im Februar ist für Imker meist noch keine aktive Arbeit an den Bienenvölkern nötig, aber trotzdem gibt es einige wichtige Aufgaben. Dazu gehören unter anderem das Vermeiden von Störungen im Stock...

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Feb 2025
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Das lange Warten hat ein Ende

Mit den ersten Blüten hat das Warten langsam aber sicher ein Ende, und es geht wieder hinaus zu den Bienen. Die letzten Arbeiten, bevor es losgeht, sind zu erledigen: Zargen mit Mittelwänden herr...

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Feb 2025
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Der Frühling naht!

Der Februar ist zwar der kürzeste Monat des Jahres, doch mittlerweile fühlt er sich oft schon wie ein früher Frühling an. Im Mittel ist dieser Monat in den letzten Jahren zu warm – mit Folgen für die...

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Feb 2025
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Es geht rund!

Bei den Bienen mache ich die erste Durchsicht und Auswinterungsarbeiten. Fazit: Durch den warmen Winter haben die Bienen durchgebrütet und somit sehr viel Futter verbraucht. Sobald die Temperatur...

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Feb 2025
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Neues Produkt aus dem Bienenstock

Bei den Bienenstöcken ist es um diese Jahreszeit noch ruhig. Deswegen habe ich mich entschieden, ein neues Produkt herzustellen. "Met" ist das älteste alkoholische Getränk. Honig wird mit Wasser...

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Jan 2025
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Frühlingstemperaturen Weiden blühen.....

Im Januar ist es für Imker meistens eine etwas ruhigere Zeit, da die Bienen im Winter in einer Art Winterruhe sind. Dennoch sollte man bei diesen Temperaturen immer einen Blick auf die Völker werfen...

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Jan 2025
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Nach dem Bienenjahr ist vor dem Binenjahr - ein ewiger Kreislauf

Nach dem Bienenjahr ist vor dem Bienenjahr

Im Winter denkt man nicht unbedingt an das Summen der Bienen auf den Wiesen und Feldern. Allerdings ist die Arbeit des Imkers eine Ganzjahresbeschäftigung. Nicht unbedingt bei den Bienen...

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Jan 2025
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Neues Jahr, neues Glück

Mit dem Jahreswechsel beginnt für Imker eine neue Saison – auch wenn es draußen noch kalt ist. Mit den länger werdenden Tagen regt sich langsam das Leben in den Stöcken. Aufgrund des sehr milden Winters...

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Jan 2025
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Winterpause

Honigbienen machen keinen wirklichen Winterschlaf. Um den Winter möglichst gut zu überstehen, wird eine sogenannte Wintertraube gebildet. Dort kuscheln die Bienen sehr eng beieinander und halten sich...

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Dec 2024
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Psst … die Bienen schlafen… oder doch nicht ?

Die Bienen halten keinen Winterschlaf, aber sie bilden eine Wintertraube – und die sollte man möglichst wenig stören. Das heißt, wir versuchen, so wenig wie möglich in den Bienenstock zu schauen. Ganz geh...

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Dec 2024
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Endlich Milbenfrei im Dezember

Langsam legt sich eine weiße Decke über die Berge, und die Alpenlandschaft hält ihren Winterschlaf. Doch auch im Dezember gibt es in der Imkerei wichtige Arbeiten zu erledigen – vor allem die Reste...

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Dec 2024
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Honigprodukte am Weihnachtsmarkt

Wie die Zeit vergeht... es ist Dezember! Am Bienenstand ist es ruhig, das Wetter ist leider zu warm, sodass das Bienenvolk sicher noch nicht "brutfrei" ist, um eine Restentmilbung durchführen zu könn...

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Dec 2024
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November, ein ruhiger Monat?

Im November lässt man die Bienen am besten in Ruhe, zumindest den Stock. Die Bienen sind zwar nicht in einem Winterschlaf, allerdings bilden sie eine Wintertraube, das heißt, sie "kuscheln" sich ganz eng...

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Nov 2024
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Fröste und Volksstärke

Die ersten Fröste beginnen, und zum Ende des Monats haben die Bäume ihre Blätter so gut wie komplett verloren. Im Bienenstock sind inzwischen die letzten Sommerbienen verstorben, und es sind fast ausschließ...

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Nov 2024
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Honigprämierungen

Da es momentan ruhig in und um den Bienenstock ist, widmen wir uns in diesem Monat hauptsächlich der Vermarktung und dem Verkauf unserer Produkte. Auch ein wahrer Medaillenregen ist dieses Jahr erstmals...

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Nov 2024
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Herbst

Langsam aber stetig steht die Sonne tiefer am Horizont und die Temperaturen fallen. Der November bringt die Alpenlandschaft zur Ruhe – und das gilt auch für die Bienen. Die geschäftigen Monate...

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Nov 2024
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Hunger - Wir haben Hunger

Der Oktober ist ein Monat, in dem das Wetter schon große Unterschiede zeigt – warme Tage, kalte Nächte. Auch die Tageszeit wird kürzer. Das bedeutet, dass die Bienen weniger Zeit haben, um auszufliegen...

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Oct 2024
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Die letzten Pflanzen senken ihre Blüten und werfen ihre Samen ab - somit wird es knapp für die Nahrung der Bienen.

Im Oktober 2024 ist es wichtig, darauf zu achten, dass nicht zu viel harter Honig, auch Melezitosehonig genannt, in den Bienenstöcken vorhanden ist. Dieser Honig kann bei niedrigen Temperat...

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Oct 2024
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Vermarktung

In diesem Monat ist etwas Ruhe bei der Arbeit mit den Bienen eingekehrt. Da kommt die Einladung der Stadtgemeinde, uns beim "GESUNDHEITSTAG" mit einem Info-Verkaufsstand zu präsentieren, genau recht...

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Oct 2024
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Herbstzauber bei den Bienen: Wichtige Aufgaben im Oktober

Der Herbst hält Einzug, und die Natur bereitet sich auf den Winter vor – auch unsere fleißigen Bienen. Im Oktober ziehen sich die Völker langsam in ihre Beuten zurück, um sich auf die kalte Jahreszeit einzuste...

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Oct 2024
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Futter fassen!

Bei uns im Gebirge kommt der Winter gerne mal etwas früher. Natürlich hatten auch wir in den letzten Jahren durch den Klimawandel einen milderen Herbst. Die Bienen finden in der Natur jedoch nur...

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Sep 2024
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Bienenpflege

Das Highlight des Jahres - die Honigernte - ist vorbei. Jetzt geht es darum, die Bienen auf den Winter vorzubereiten. Einerseits ihre Gesundheit, andererseits aber auch ihr Futter. Nach der Ernte steht...

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Sep 2024
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Imker Jahresende

Der September wird meistens als Ende des Bienenjahres bezeichnet. Trotzdem stehen jetzt einige wichtige Aufgaben an, wie unter anderem das Auffüttern für die kalten Monate sowie die Behandlung der Varroamilbe...

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Sep 2024
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Der Herbst beginnt

Von heute auf morgen ist der Herbst bei uns eingekehrt. Von über dreißig Grad und Sonnenschein am Vortag sanken die Temperaturen über Nacht auf 15 Grad und Regen. Die wohltuende Abkühlung sorgt nicht...

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Sep 2024
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Bienen fit machen

In diesem Monat kontrolliere ich nochmals den Futtervorrat und den Varroadruck der Bienen. Je nach Volksstärke habe ich zwischen 15 und 20 kg Futtersirup eingefüttert. Auch die Oxalsäure-Blo...

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Sep 2024
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Hitze, Hitze, Hitze

Die hohen Temperaturen lassen nicht nur uns schwitzen, sondern sorgen auch im Bienenstock für Hitze. An solchen Tagen kann es im Bienenstock oft zu warm werden, weshalb sich mal mehr, mal weniger Bienen...

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Aug 2024
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August trachtlos

Aufgrund der trachtlosen Zeit im August und der nur geringen Zunahme musste bereits aufgefüttert werden, und natürlich wurde auch mit der Bekämpfung gegen die Varroa-Milbe begonnen. Es wird wohl noch...

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Aug 2024
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Der Honig kommt ins Glas

Die Honigernte ist erfolgreich abgeschlossen. Endlich ist es so weit: Wir beginnen mit dem Abfüllen unseres Waldhonigs für den Verkauf. Eine Probe wurde zur labortechnischen Prüfung an die Imkerschule eing...

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Aug 2024
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Jahresende

Im August endet das Bienenjahr. Bis auf wenige Jahre, in denen es noch Honigtau gibt oder der menschliche Ackerbau plötzlich spezielle Zwischenfrüchte anbietet, gibt es keine großen Trachten mehr. Die Bienen me...

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Aug 2024
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Das flüssige Gold

Das ist die Zeit im Jahr, auf die jeder Imker hinarbeitet. Das ganze Jahr über, wenn wir zu den Bienen gehen und uns um die Gesundheit der Völker kümmern, wollen wir nur eines: guten Honig. Und dann ...

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Aug 2024
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Das flüssige Gold

Das ist die Zeit im Jahr, auf die jeder Imker hinarbeitet. Das ganze Jahr über, wenn wir zu den Bienen gehen und uns um die Gesundheit der Völker kümmern, wollen wir nur eines: guten Honig. Und dann ist ...

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Aug 2024
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Viel Arbeit - Honigernte, Füttern, Behandlungsvorbereitung

Im Juli ist ein arbeitsreicher Monat für Imker. In unseren Breitengraden steht die letzte Honigernte, das sogenannte "Abschleudern", an. Dabei werden nach Ende der letzten Tracht, bei uns meist der "Honigtau", alle Waben...

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Jul 2024
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Abschleudern?

Im Juli warten wir nochmals auf die Linde und den Wald. Bevor der Honig jedoch hart wird, muss, falls etwas eingetragen wird, bis Ende des Monats abgeschleudert werden. Danach kommt bereits die Umwei...

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Jul 2024
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Honigverarbeitung

Die Honigernten sind eingelagert und warten auf die Weiterverarbeitung. Einen Großteil fülle ich in Honiggläser ab und verkaufe ihn ab Hof oder auf Märkten und in Gasthäusern. In diesem Jahr möchte ich...

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Jul 2024
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Honigernte

Wir befinden uns in der KW 27 und haben uns entschieden, die Honigräume abzuräumen. Am Mittwoch habe ich die Bienenflucht eingelegt, damit die Honigräume am Freitag zum Schleudern bienenfrei sind...

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Jul 2024
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Bald ist es soweit

Der Höhepunkt des Bienenjahres rückt näher – die Ernte. Um zu wissen, ob man den Honig ernten kann, gibt es zwei Möglichkeiten. Entweder, wenn der Honig noch nicht verdeckelt ist, macht man ...

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Jul 2024
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kLEINE Trachtpause

Es war Mitte Juni. Die meisten der bestehenden Bienenvölker sind bereits geschwärmt. Das verbliebene Volk wird weiterhin beobachtet, und gegebenenfalls muss leider eine Umweiselung der Königin im Juli...

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Jun 2024
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Bieneneinzug

Vor ein paar Wochen war es soweit. Der Kunstschwarm mit einer Königin wurde per Post nach Hause geliefert! Sie durften in eine Beute mit vorbereiteten Mittelwänden einziehen. Frisches Wabenmater...

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Jun 2024
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Der Juni - ein spannender Monat

Der Monat Juni war mal wieder ein spannender Monat. Das Wetter war sehr wechselhaft und hier hatten wir auch eine zweiwöchige Trachtlücke. Als Tracht wird unter Imkern das gesamte Angebot an Nektar, Pollen...

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Jun 2024
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Brutkontrolle und Vorfreude auf den Honig

Der Juni ist für uns Imker immer ein sehr intensiver Monat. Bei jungen Völkern wird die Eilage kontrolliert, das heißt, wir schauen, ob die Königin aktiv ist und viele "Stifte" setzt. Sobald man Stifte gefu...

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Jun 2024
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Die Bienen sind da!

Am 6. Juni ist der Kunstschwarm eingetroffen. Nochmals DANKE an meinen Finanzier "Ernst & Young" Steuerberatungsgesellschaft m.b.H. und an Julia von Hektar Nektar. Noch am selben Tag habe ich die Bie...

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Jun 2024
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Honigernte

Das warme Frühjahr dieses Jahres hat bereits ein reichliches Futterangebot für unsere Bienen geschaffen. Die Obstbaumblüte war so früh wie nie, und sowohl Nektar als auch Pollen gab es mehr als ausreic...

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May 2024
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Wonnemonat Mai

Der Mai brachte bereits unsere erste Honigschleuderung dieses Jahr. Aufgrund des hohen Nektaraufkommens wurden die Honigräume fast zu knapp, und man kam mit dem Einlöten der Mittelwände nicht mehr nach! Jede Woche...

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May 2024
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Honigernte

Die Tracht in der Stadt war dieses Jahr sehr früh, sehr gut und durchgängig, sodass eine erste Blütenhonigernte bereits Mitte Mai durchgeführt werden konnte. Auf dem Bild sieht man eine voll verdeckelte...

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May 2024
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Blumen und Bienen

Bienen fliegen auf Blumen mit viel Nektar – und davon gibt es derzeit genug in meinem Garten. Das Obst und Gemüse wächst prächtig und sorgt für die optimale Versorgung der Bienchen. Nur wenn ausre...

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May 2024
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Mein letzter Bericht

Mein Bienenvolk ist jetzt bereit, den besten Blütenhonig abzugeben. Dieses Jahr ist ein gutes Honigjahr, und ich freue mich schon auf die erste Ernte. Wenn mein Volk stark genug ist, möchte ich...

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May 2024
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Zargen Beuten Material

Ein wesentlicher Bestandteil der Imkerei sind die Beuten, also die Behausungen der Bienen. Diese wurden soeben geliefert, inklusive der Rähmchen, welche ebenfalls noch mit Waben ausgestattet werden müssen. Somit steht...

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May 2024
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Erste Sommertage

Es wird Schritt für Schritt immer wärmer in Österreich, und auch die Bienen müssen daher immer mehr Wasser sammeln, um an besonders heißen Tagen mit besonders viel Sonnenschein ihren Bienenstock...

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May 2024
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Mai ist schwarmzeit

Was ist eigentlich ein Schwarm? Warum sieht man gerade im Mai oft das „Imkerfahrzeug“ der Wiener Feuerwehr ausrücken? Der Mai und Juni sind die Monate im Jahr, in denen sich der Bien (= das Bienenvolk) am stärk...

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May 2024
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Wohoo! Sie sind da!

Mitten im Wonnemonat Mai ist die Lieferung mit dem neuen Völkchen top organisiert und kommuniziert eingetroffen. Die "Mädels" kommen von einem auf @hektarnektar bekannten Verkäufer und aus meiner Sicht...

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May 2024
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Wie auf der MaHü zu Weihnachten

Sobald es warm wird und genug Nektar angeboten wird, explodiert das Volk regelrecht. Da muss man gut aufpassen, dass sich nicht ein Teil des Volkes als Schwarm auf und davon macht. Gut aufpassen...

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May 2024
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Schwärmerei im Mai!

Am heutigen Sonntag habe ich live miterlebt, wie ein Volk meiner Bienen schwärmte und sich am Giebelverzugspfosten beim Haus niedersetzte. Es war ein überwältigendes Schauspiel. Das ist heuer...

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May 2024
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April, der tut was er will

Im wahrsten Sinne des Wortes: Die ersten zwei Wochen waren Hochsommer. Klimawandel oder doch nur eine Ausnahme? Bis zu 28 Grad Plus in unserem Berggebiet. Die Bäume (Kirsche, Äpfel, Birne, Zwetschge usw.)...

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Apr 2024
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April, April... der macht was er will

Der April hatte in diesem Jahr schon viel zu bieten. Die Apfel- und Kirschbäume standen in voller Blüte, und die Temperaturen erreichten Rekordwerte. Doch vor einigen Tagen kam dann wieder der große...

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Apr 2024
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Honigraum, Schwarmverhinderung - die Saison steht in den Startlöchern

Die diesjährige Honigsaison steht in den Startlöchern! Ende März brachte uns ein Wetterhoch ordentlich viel warme Luft und Sonnenstunden. Natürlich wussten die Bienen das auch zu nutzen und starteten...

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Apr 2024
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Wildbienen

Neben den Honigbienen habe ich letztes Jahr auch einige Nistmöglichkeiten für Wildbienen gebaut, um die Artenvielfalt zu erhöhen. Dafür habe ich alte Konservendosen genommen und diese mit hohlen Pflanze...

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Apr 2024
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Die neue Unterkunft

Trotz anstehender Hochsaison ist die neue Unterkunft für die Projekt-2028-Bienen rechtzeitig und gut verpackt angekommen! Wir sind Anhänger der von Dr. Liebig modifizierten "Hohenheimer Einf...

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Apr 2024
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Es geht wieder raus

Nach der Schlechtwetterphase geht es endlich wieder hinaus. Auch die Bienen genießen das warme Wetter und sammeln fleißig Nektar. Wenn die Blumen (Tracht) direkt vor dem Zuhause (Beute) stehen, umso besser. Jetzt begi...

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Apr 2024
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Honigraum

Anfang April habe ich den Honigraum auf den Brutraum gesetzt. Damit die Königin nicht in den Honigraum geht und dort Eier legt, kommt zwischen Brutraum und Honigraum ein sogenanntes Absperrgi...

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Apr 2024
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Nochmals Danke

Die Frostnächte sollten nun ab morgen der Vergangenheit angehören! Wir warten schon ganz gespannt auf die neuen Bienen, um sie zu unterstützen. Die PROJEKT 2028 PLAKETTE ist bereits angek...

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Apr 2024
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Die Natur spielt verrückt

Wir haben bereits Hochsommer im April. Temperaturen um die 25 Grad sind keine Seltenheit. Durch das üppige Angebot der Natur haben die Bienen bereits Wildbau in den Beuten gemacht. Trotz der angekün...

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Apr 2024
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Wachsgießen und Honigraum vorbereiten

Dieses Jahr gab es ein Novum – mit einem Imkerkollegen vom Verein habe ich das Wachs der letzten Jahre für neue Mittelwände gegossen. Beim Schmelzen und Abkühlen in der Presse erhält man eine...

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Apr 2024
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Hey - Ich bin dabei! #PROJECT 2028

Hey, ich darf dabei sein! Ich bin jetzt offiziell Superimker! Gemeinsam mit @hektarnektar darf ich am #PROJECT2028 teilnehmen und mithelfen, die Bienenpopulation in Österreich und Deutschland um 10 % zu...

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Mar 2024
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Start ins neue Bienenjahr!

Die Bienen haben den Winter ohne Verluste gut überstanden und sind hervorragend ins neue Bienenjahr gestartet. Bei den warmen Temperaturen fliegen sie bereits fleißig aus und sammeln viel Pollen für die Aufzucht...

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Mar 2024
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Ein toller März!

Der März ist dieses Jahr außergewöhnlich warm! Dadurch entwickeln sich die Bienenvölker wunderbar. Bei der heutigen Durchsicht habe ich die Futtertaschen bei meinen US-Dadant-Völkern entfernt und sie...

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Mar 2024
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Projekt 2028 - Ernst & Young und Die Bio-Imkerei

Vielen Dank, liebes Ernst & Young Team!

Mit eurer Unterstützung zieht nun ein weiteres Bienenvolk in meine Imkerei ein. Jedes Bienenvolk zählt! Gemeinsam mit 40.000 bis 60.000 Bienen in der Hochsaison sorgen wir...

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Mar 2024
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Mit lautem Gesummse ins neue Jahr

Das frühe Frühlingswetter lässt die Bienen bereits sehr aktiv werden. Sobald es warm genug ist, wollen sie – genau wie wir Menschen – "die Flügel strecken", ein bisschen herumfliegen und die Sonne genießen...

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Mar 2024
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DANKE

Danke für die Unterstützung der Firma Ernst & Young! Wir freuen uns bereits auf spannende und hoffentlich auch ertragreiche Monate. Außerdem hoffen wir auf einen etwas besseren Frühling als im letzten Jahr...

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Mar 2024
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Frühjahrsdurchsicht

Im Zuge der Frühjahrsdurchsicht werden bei jedem Volk die einzelnen Rähmchen kontrolliert. Alte Waben werden entfernt und gegebenenfalls neue hinzugefügt. Zudem schauen wir darauf, ob in jedem Volk...

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Mar 2024
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Volles Brutnest

Die warmen Tage im Frühling lassen das Bienenvolk wachsen. Die Königin legt nun 1.000 bis 2.000 Eier pro Tag. Zur Vollblüte der Obstbäume gibt es dann genug Bienen im Volk, um den frischen Nektar zu...

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Mar 2024
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Kontrollarbeiten

Nachkontrolle und Nachfütterung sind jetzt laufend erforderlich. Das Wetter ist für diese Jahreszeit zu warm, und die Bienen haben außer Pollen keinen oder zu wenig Nektar. Ein Flachzargenbetr...

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Mar 2024
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Kontrollarbeiten

Die Nachkontrolle und Nachfütterung sind jetzt laufend erforderlich. Das Wetter ist für diese Jahreszeit zu warm, und die Bienen haben außer Pollen keinen oder zu wenig Nektar. Ein Flachzargenbetr...

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Mar 2024
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Literatur

Es gibt jede Menge Literatur zum Thema Bienen. Zum Glück. Das Grundwissen für Imker:innen sind wichtige Lernunterlagen. Hier ist das wichtigste Basiswissen enthalten. Doch wie so oft im Leben, machen...

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Mar 2024
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Bienenwachskerzen

Gemeinsam mit befreundeten Imker:innen habe ich am Wochenende wohlriechende Bienenwachskerzen gegossen. Dafür wird übrig gebliebenes Bienenwachs gereinigt und anschließend erhitzt, bis es flüssig wird. Nun...

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Feb 2024
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"Durchlenzung"

Die Winterbienen haben die erste Brut des Jahres gepflegt, und einige junge Bienen sind bereits geschlüpft. Mit den jungen Bienen geht es im Volk weiter, während die Winterbienen sterben (Durchlenzung). Seit Woche...

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Feb 2024
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Das Schneeglöckchen

Das Schneeglöckchen ist eine der ersten wichtigen Blumen für unsere Bienen, denn zu dieser Zeit gibt es noch nicht viele Nahrungsquellen. Unsere ersten Schneeglöckchen im Garten sind eine Augenweide und erfreuen...

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Feb 2024
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Frühlingsgefühle

Durch das warme Wetter in den letzten Wochen haben viele Pflanzen bereits zu treiben begonnen, und die Hasel ist auch schon wieder am Verblühen. Aufgrund des guten Nahrungsangebots müssen...

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Feb 2024
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Auswinterung

Nachdem das Frühjahr bei uns dieses Jahr schon im Februar begonnen hat, ist die Auswinterung jetzt ein Muss. Diese Arbeiten habe ich vor einer Woche durchgeführt, und bei der heutigen Kontrolle habe ich fest...

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Feb 2024
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Hasel blüht, Polleneintrag beginnt

Es wird immer skurriler. Ende Januar blüht bereits die Hasel als Zeigerpflanze für den Vorfrühling. Die Bienen machen schon Reinigungsflüge und tragen bereits Pollen ein, ein Zeichen dafür, dass die Königin...

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Jan 2024
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Nicht für die Schule, sondern für das Leben lernen wir

Wenn das Töchterchen in der Schule ein Thema präsentieren muss, entscheiden wir uns natürlich für die Biene. Alle Kinder waren begeistert und haben mit Freude und Spaß mehr über die Biene erfahren. Al...

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Jan 2024
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Honigwein

Mit den allerletzten Honigvorräten habe ich in den vergangenen Tagen Met angesetzt. Dieser wird auch Honigwein genannt und entsteht durch das Vergären des Honigs zu süßem Wein. Dies dauert jed...

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Jan 2024
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Varroakontrolle

Im neuen Jahr ist es an der Zeit, die Varroakontrolle durchzuführen. Nach der Winterbehandlung gibt es immer eine erhöhte Dezimierung der Varroamilben. Danach prüft man in einem entsprechenden Absta...

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Jan 2024
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Varroakontrolle

Im neuen Jahr ist es an der Zeit, die Varroakontrolle durchzuführen. Nach der Winterbehandlung gibt es immer eine erhöhte Dezimierung der Varroamilben. Danach prüft man in einem entsprechenden Absta...

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Jan 2024
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Neujahrskontrolle

Heute, bei plus 9 Grad, habe ich meinen ersten Bienenrundgang in diesem Jahr gemacht. Dabei habe ich mein Volk bis auf das Plexiglas geöffnet. Ich musste gleich ein Foto machen und habe festgestell...

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Jan 2024
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Winterbehandlung

Nach dem ersten Frost hören die Bienenvölker auf zu brüten, da es nun endgültig zu kalt ist. Diesen Zustand der Brutfreiheit nutzen wir Imker:innen, da wir unsere Völker so besonders gut gegen die schädigende Varroa...

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Dec 2023
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Restentmilbung

Im Dezember, idealerweise drei Wochen nach dem ersten Frost, habe ich die sogenannte Restentmilbung durchgeführt. Der Bienenstock ist nun brutfrei, da die Königin ab dem ersten Frost (hier Mitte N...

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Dec 2023
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Winterbehandlung

Aufgrund der Frosttemperaturen Ende November/Anfang Dezember setzt die Königin die Brut aus. Nachdem nach einigen Tagen die letzten Larven geschlüpft sind, kann man um die Weihnachtstage die Varroa-Winterbe...

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Dec 2023
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Das Bienenjahr 2023 endet - ein neues Bienenjahr beginnt

Was machen die Bienen eigentlich in der kalten Jahreszeit? Um den kalten Winter zu überstehen, bilden sie die sogenannte Wintertraube. Darin sitzen die Bienen sehr eng beieinander und halten sich...

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Dec 2023
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Herstellung von Bienenprodukten

Die ruhige Zeit im Dezember haben wir genutzt, um die hochwertigen Bienenprodukte weiterzuverarbeiten. Dazu gehören: Bio-Wachs umarbeiten, Bienenwachskerzen gießen, die bereits vor zwei Monaten angesetzte...

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Dec 2023
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Letzte Honigabfüllung

In den kalten Monaten des Jahres wird besonders gerne Honig konsumiert. Ob für köstliche Weihnachtsbäckereien oder zum Süßen einer Tasse Tee: An den kalten und dunklen Tagen lieben wir Honig...

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Nov 2023
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Bienenwachsprodukte

Im November gab es den ersten Frost, und die Königin beendet üblicherweise die Eiablage. Drei Wochen später ist der Bienenstock brutfrei. Das wird genutzt, um die sogenannte Restentmilbung durchzuführen. Bei der Kälte rücken die Bienen...

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Nov 2023
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